Metzgergarn zum Aufhängen von Fleisch

Lebensmittelechtes Metzgergarn für das Trocknen und Reifen von Fleisch. Unverzichtbar zum Aufhängen von Pancetta, Salami, Wild und Trockenfleisch an deinem Meatdryer-Haken. Hänge Fleisch niemals direkt an den Meatdryer.
Raw meat hanging from a hook with butcher twine/ meat string, against a plain background
Black and green Meatdryer hook to cure meat at home with digital weight scale, temperature and humidity metering, sharp stainless steel hook
Raw meat on a wooden cutting board with spices and twine

Nutze lebensmittelechtes Metzgergarn

Stich ein Loch in dein Fleisch und binde eine Schlaufe

Hänge das Fleisch in der Schlaufe an deinen Meatdryer-Haken

Black and green Meatdryer hook to cure meat at home with digital weight scale, temperature and humidity metering, sharp stainless steel hook
Raw meat on a wooden cutting board with spices and twine
Raw meat hanging from a hook with butcher twine/ meat string, against a plain background
  • Roll of green and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light gray background
  • Roll of black and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light gray background
  • Raw meat hanging from a hook in green and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light against a wooden background
  • Raw biltong beef on a wooden cutting board with a bowl of spices and butcher twine, meat string
  • Hand holding a spool of green and white bakers twine against a neutral background
  • Hand holding a spool of black and white patterned meat string against a light gray background
  • Copper meatdryer with leather handle on a brown surface next to black and white twine, string
  • Meatdryer accessory hook with a roll of twine and a steel meat metal hook on a white background
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Meatdryer

Metzgergarn zum Aufhängen von Fleisch

Farbe: Grün
€18,00 EUR
€18,00 EUR
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
    Roll of green and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light gray background
    Roll of black and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light gray background
    Raw meat hanging from a hook in green and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light against a wooden background
    Raw biltong beef on a wooden cutting board with a bowl of spices and butcher twine, meat string
    Hand holding a spool of green and white bakers twine against a neutral background
    Hand holding a spool of black and white patterned meat string against a light gray background
    Copper meatdryer with leather handle on a brown surface next to black and white twine, string
    Meatdryer accessory hook with a roll of twine and a steel meat metal hook on a white background

    Lebensmittelechtes Metzgergarn – auch Küchengarn, Wurstgarn oder Bratenschnur genannt – zum Aufhängen von Fleisch an deinem Meatdryer-Haken. Die strapazierfähige 2 mm dicke Baumwollschnur bildet ein hygienisches Schlaufensystem zum Trocknen und Reifen kleiner bis mittelgroßer Stücke wie Salami, Pancetta, Biltong, Wild und Jerky.

    Anwendung: Stich einfach ein kleines Loch in dein Fleisch und binde mit dem Garn eine sichere Schlaufe. Hänge die Schlaufe an deinen Meatdryer-Haken – das Garn sorgt dafür, dass das Fleisch den Haken nicht direkt berührt. Das gewährleistet optimale Hygiene, gute Trocknungsbedingungen und erleichtert das Abnehmen.

    Hänge Fleisch niemals direkt an den Meatdryer-Haken.

    Die 250-Meter-Rolle bietet genug Garn für zahlreiche Projekte und ist damit eine preiswerte Wahl für alle, die Wurst und Schinken gerne selbst machen. Die lebensmittelechte Baumwolle ist stark genug, um dein Fleisch während des gesamten Trocknungszyklus zu halten, und zugleich sanft genug, um empfindliche Stücke nicht einzureißen.

    Welches weitere Zubehör brauchst du?

    • Zubehörhaken: für schwerere, hochwertige größere Stücke wie Parmaschinken, Iberico und ganzen Prosciutto
    • Fliegenschutznetz: zum Aufhängen von Fleisch in Schuppen, Garagen, Dachböden, im Freien oder an Orten, an denen Insekten oder Fliegen vorkommen können
    • Werkzeugrolle: hochwertige, geschützte Aufbewahrung im handwerklichen Stil für deine Meatdryer-Haken und dein Zubehör

    Wichtigste Merkmale

    • Hygienisches Schlaufensystem: verhindert, dass das Fleisch den Haken berührt – für optimale Hygiene
    • Doppelsträngige 2-mm-Konstruktion: stabil genug für mittelgroße Stücke, ohne sich zu dehnen oder zu reißen
    • Ergiebige 250-Meter-Rolle: genug Garn für Dutzende Pökel- und Trocknungsprojekte
    • Einfache Handhabung: lässt sich sicher binden und rückstandsfrei entfernen, ohne empfindliche Stücke zu beschädigen

    Spezifikationen

    • Länge: 250 Meter pro Rolle
    • Dicke: 2 mm
    • Rollenabmessungen: 100 x 50 mm
    • Gewicht: 90 g
    • Erhältlich in zwei Farben: Schwarz/Weiß und Grün/Weiß

    Unser Zubehör

    Decorative wild boar tusks with crescent and leaf design on a black background

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    Raw meat slices on a ceramic plate with a blurred background, home made serrano, prociutto or parma ham
    Whisky/ whiskey/ bourbon box on fire with flames and smoke in a dark setting